Konvička na přípravu kávy 0,75 l
Obj. Číslo: 110393
- Skleněná karafa o objemu 0,75 l se silikonovou manžetou a permanentním filtrem
- Permanentní filtr z kvalitní ušlechtilé oceli
- Papírový filtr není nutný
- Žáruvzdorné borosilikátové sklo a silikonová manžeta udržující teplo
- Káva se spařuje a servíruje přímo v karafě
Metoda pour over umožňuje jednoduchou přípravu optimální překapávané kávy. Tímto postupem se dá skvěle podtrhnout vůně kávy.
Konvička z chuťově neutrálního, žáruvzdorného borosilikátového skla je vybavena permanentním filtrem, vejde se do ní zhruba šest šálků a neobyčejně snadno se používá: Horkou vodu přelévejte pomalu a rovnoměrně přes mletou kávu – nádherná vůně kávy se optimálně zachová. Bez filtračního papíru vznikne intenzivní aromatická chuť. S filtračním papírem připravíte kávu čisté, jemné chuti.
Tip baristy:
Pokud mletou kávu před spařením rovnoměrně navlhčíte a necháte „kvést“ – baristé používají termín „blooming“ –, připravíte kávu s výjimečnou vůní.
Barva
Konvička: průhledná
Permanentní filtr: stříbrný
Silikonová manžeta: černá
Materiál
Konvička: borosilikátové sklo
Permanentní filtr: ušlechtilá ocel
Manžeta: silikon
Objem
cca 750 ml (zhruba na 6 šálků kávy)
Návod k použití
1. Permanentní filtr vložte do skleněné konvičky. Pro čistotu nápoje a snazší čištění doporučujeme navíc vložit papírový filtr.
2. Filtr naplňte čerstvou mletou kávou namletou na středně hrubo. Na každý šálek (1,25 dl) počítejte vrchovatou kávovou lžičku nebo odměrku plnou mleté kávy.
3. Mletou kávu krouživými pohyby navlhčete horkou (nikoli vroucí) vodou a nechte krátce spařit.
4. Následně nechte filtrem protéct všechnu zbývající vodu.
5. Filtr pak jednoduše odstraňte a vychutnejte si šálek vynikající kávy.
Další pokyny
Jednotlivé části lze mýt v myčce
- Objednávka a dodání