Sklenice pro přípravu cold brew »BrewJar«

Rating
(9)
arrow_down
termín dodání: Pá., 02. 05. 2025 - Po., 05. 05. 2025
coffee_cup_steaming

Sklenice pro přípravu cold brew »BrewJar«

Obj. Číslo: 179968

  • Sklenice s filtrem z nerezové oceli a šroubovacím uzávěrem pro bezproblémovou přípravu lahodné kávy cold brew
  • Vzduchotěsná a vodotěsná díky silikonovému kroužku
  • Dvouplášťový filtr z nerezové oceli
  • Objem nádoby 1,0 l
  • Vhodná do myčky
Metoda cold brew znamená extrahování kávy po dobu 16-24 hodin ve studené vodě. Vyplatí se počkat, protože studená voda extrahuje z kávových zrnek jen ty nejlepší složky. Na rozdíl od horké přípravy zůstanou acidní a hořké složky ve výtlačku. Výsledek: cold brew chutná méně hořce než káva spařovaná horkou vodou. Cold brew chlazené ledem nabízí přirozené osvěžení, a to nejen v létě. Navíc se výborně hodí jako základ pro koktejly a dlouhé míchané nápoje, například pro nealkoholický nápoj Cold Brew Tonic.

BrewJar byl navržen zakladateli značky DRIPSTER v Hamburku. Dvouvrstvý filtr vyrobený na míru z nerezové oceli spolehlivě zachytí i ty nejmenší částečky kávy, čímž získáte mimořádně čistý cold brew. Filtr je extra velký a pojme 150 g kávy. Můžete si tak připravit i silný cold brew nebo dokonce koncentrát.
Sklenice Quattro Stagione je osvědčenou klasikou italské výroby. Díky silikonovému kroužku láhev vzduchotěsně uzavře – i s vloženým filtrem. Cold brew tedy zůstane dlouho čerstvý a lze ho dobře uchovávat. Všechny díly se snadno čistí a jsou vhodné do myčky.
Tip baristy:
pro optimální výsledek doporučujeme hrubý stupeň mletí.
Máte náladu na zpestření? Vyzkoušejte tyto recepty s cold brew:

Cold Brew Tonic
Přísady:

6 cl cold brew
12 cl toniku
1 plátek pomeranče
ledové kostky
Příprava:
1. Nechte cold brew za studena extrahovat v BrewJar po dobu 16-24 hodin.
2. Poté nalijte cold brew do sklenice a přidejte kostky ledu a tonik.
3. Sklenici ozdobte plátkem pomeranče.

Zázvorové Cold Brew
Přísady:

6 cl cold brew
14 cl zázvorové limonády
2 cl pomerančové šťávy
kostky ledu
Příprava:
1. Nechte cold brew za studena extrahovat v BrewJar po dobu 16-24 hodin.
2. Poté nalijte cold brew do sklenice a přidejte zázvorovou limonádu, pomerančovou šťávu a kostky ledu.
Barva
Sklo: průhledné
Víko: zlaté
Materiál
Sklo, nerezová ocel, pryž
Rozměry
Výška: cca 17,5 cm
Šířka: cca 11 cm
Hmotnost
cca 602 g
Objem
Kapacita: 1,0 l vody, 150 g kávy (filtr z nerezové oceli)
Obsah dodávky
Sklenice Quatro Staggioni, filtr z nerezové oceli, víko, návod, karta receptu