Pečení vánočního cukroví!

Tak trochu jiné vánoční pečivo: cake-pops – to je novinka, která se na celém světě stala skutečným trendem. Pestře zbarvené mini cukroví na špejli není jen působivým občerstvením typu "fingerfood" na party nebo oslavu narozenin. Skvěle se hodí také na adventní kalendář. K výrobě 24 kousků je – stejně jako při pečení cukroví – nutná dávka kreativity. Od cukrového písma přes třpytivé sypání až po čokoládovou polevu a cukrové obličeje: dovoleno je všechno. Jednotlivé kousky zabalené do celofánu, opatřené čísly a zapíchnuté do kostky polystyrenu obaleného dárkovým papírem, budou působit jako umělecké dílo, které je téměř škoda sníst.

Vánoční cukroví, to je minulost. Dnes je trendy 3D pečení, během kterého vznikají senzační "sochařská" díla, která jsou okouzlující ze všech stran. Pečicí formy nové generace jsou k dostání v různých tvarech a manipulace s nimi není vůbec komplikovaná. Tyto formy Vám umožní vytvořit neobvyklé vánoční pečivo nebo spíše mimořádné umělecké dílo. Co byste řekli například na celou vánoční vesnici zdobící podnos na kávu? Upečte tolik domečků a jedliček, kolik chcete, a naaranžujte vesnici podle svých představ na krajinu vytvořenou z cukru, kterou se mohou táhnout dokonce i ulice a chodníčky.

Nepominutelným symbolem Vánoc je vánoční stromeček. A skutečnou pastvou pro oči bude stromeček poskládaný z kousků cukroví, který můžete použít také jako krásnou dekoraci na slavnostně prostřeném stole. Takový umělecký kousek okouzlí každého. K jeho výrobě potřebujete pouze vykrajovátka ve tvaru hvězdičky v různých velikostech – od malé až po velkou. Pak můžete jednoduše upéct různě velké kousky cukroví. Upečené kousky prostě jen poskládáte na sebe. Pokud budete chtít stromečku dodat větší stabilitu a pevnost, můžete jednotlivé kousky cukroví vzájemně spojit marmeládou. Stromeček můžete nakonec pomocí moučkového cukru trochu "zasněžit" a lahodné dílo je hotovo. Výroba takového stromečku je obvykle skvělou volbou při pečení s dětmi, které budou mít nesmírnou radost z toho, že vlastnoručně upekly něco tak úžasného.

Když člověk jednou s pečením cukroví začne, těžko se mu s ním končí. Zejména pečení cukroví s dětmi je tak zábavné, že člověk ani při setrvalém mlsání nestihne takové množství cukroví spotřebovat. A proto je skvělé, že se cukroví výborně hodí jako malý vánoční dárek pro přátele a rodinu. Pěkně zabalené vlastnoručně upečené cukroví je výborným dárkem od cesty. Klasicky se na cukroví používá průhledný sáček zavázaný pěknou stuhou. Pár kousků cukroví můžete uložit také do hotových dárkových košíčků nebo do malých pestrých papírových krabiček, které následně můžete obalit celofánem. Obzvlášť kreativně a příjemně bude působit, když k zabalení cukroví použijete krabičku od vánočních koulí. Jednotlivé otvory vyložte pěknými ubrousky a naplňte cukrovím. K tomuto účelu výborně poslouží různobarevné cukroví.

Absolutně trendy: razítka na sušenky, cukroví a jiné vánoční pečivo. Vtiskněte svým vánočním sušenkám zcela osobní výraz. S razítky na sušenky je to velmi jednoduché. Razítko můžete otisknout buď na čerstvě vykrojené kousky cukroví, nebo můžete vzít malou kuličku těsta, kterou s pomocí razítka splácnete naplocho. Nevadí, když okraj nebude úplně pravidelný – alespoň je vidět, že jste sušenky nebo cukroví vyráběli vlastnoručně. Razítko na sušenky musíte před každým obtisknutím znovu ponořit do mouky, aby se na něj nelepilo těsto. Jeden tip navíc: Sušenky se vzkazy můžete použít jako skvělé jedlé přívěsky na dárky. Prostě jen do sušenky či kousku cukroví udělejte otvor a po upečení otvorem protáhněte stužku.